TRADITIONS ET GASTRONOMIE DE L’ADOUR
Saint-Laurent-de-Gosse est une commune rurale qui compte un peu plus de 500 habitants. Elle se situe sur les berges de l’Adour, à hauteur du pont d’Urt. Cet ouvrage métallique conçu en 1886 par Gustave Eiffel relie les Landes au pays Basque en enjambant l’Adour. En le traversant, on remarque sur la rive nord le château de Roll-Montpellier (XVIIIe). Il témoigne de l’importance du commerce fluvial qui a prévalu jusqu’à l’avènement du moteur, au début du XXe. Le bourg se situe quant à lui sur la partie haute du village : L’église du XVe et la mairie attenante font face au mur à gauche (salle couverte dédiée à la pelote basque).
On ne peut évoquer Saint-Laurent-de-Gosse sans faire référence à la gastronomie et à la convivialité qui caractérisent les fêtes du village (début août) au cours desquelles un millier de convives se presse chaque année pour partager le repas dominical et assister aux animations.
MAIRIE DE SAINT-LAURENT-DE-GOSSE
Bourg
40390 Saint-Laurent-de-Gosse